1歳の誕生日ケーキは手作り?市販?簡単レシピ7選&おすすめ通販ケーキ【画像あり】
記念すべき我が子1歳の誕生日は、特別なケーキでお祝いしてあげたいですよね。ここでは手作りケーキのレシピやアイデアと、通販で人気の赤ちゃんでも食べられる誕生日ケーキを厳選して紹介します。ケーキを食べるときの注意点も解説するので参考にしてくださいね。
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目次
1歳児は誕生日にケーキを食べられる?注意点は?
赤ちゃんが1歳の誕生日にはケーキを用意してあげたいと考える方は多いでしょう。しかし、1歳になったばかりの赤ちゃんは、ケーキを食べられるのでしょうか。下記の点に注意して、赤ちゃんが無理なく食べられるものでお祝いをしてあげてくださいね。
生クリームはなるべく避ける
ケーキといえば甘い生クリームが定番ですが、1歳の赤ちゃんが食べるケーキには、生クリームが乗っているものはなるべく避けることをおすすめします。理由は以下のとおりです。
・砂糖や脂肪分が多く、未発達な胃腸に負担をかけてしまう
・薄味の離乳食に慣れているため、刺激が強すぎる
・植物性ホイップには乳化剤などの添加物が含まれている
・乳アレルギーの心配がある
卵アレルギー・乳アレルギーに注意して
赤ちゃんにケーキを食べさせるときには、アレルギーに注意が必要です。乳アレルギーがある場合は生クリームがアレルゲンとなる可能性があります。赤ちゃんに卵アレルギーがある場合には、ケーキのスポンジに注意が必要です。
ケーキを手作りするときには、卵不使用のホットケーキミックスや食パンを使うと便利です。
ヨーグルトや豆腐でクリームの代用可能!
生クリームの代わりにヨーグルトや豆腐を使ったケーキはいかがでしょうか。簡単でおすすめなのは、市販の赤ちゃん用のヨーグルトをそのまま生クリーム代わりに使う方法です。
時間があれば、プレーンヨーグルトを水切りして作るヨーグルトクリームがおすすめです。まるでクリームチーズのようになり、ある程度のかたさがあるので、デコレーションにも使いやすいですよ。粉ミルクを加えればやさしい甘さを出すことができます。
豆腐を水切りして作る豆腐クリームも定番のひとつです。デコレーションのしやすさならかために仕上がる木綿豆腐に軍配が上がります。さつまいもやかぼちゃをマッシュして牛乳や果汁を加えた野菜クリームも自然な甘さがあっておいしいですよ。
ケーキは大人だけ食べるという家庭も
誕生日の食卓が華やぐのでケーキは用意するものの、食べるのは大人だけという選択肢もあります。1歳の赤ちゃんはケーキにこだわりを持っていないので、食べさせるのはもう少し大きくなるまで待っても良いでしょう。
大人が食べている様子を見て興味を示したら、デコレーションされているフルーツを取り分けてあげても良いですね。
1歳の誕生日ケーキの手作りレシピ・アイデア7選
ヨーグルトとベビー用のクッキーで作る誕生日ケーキ
小さなカップ(なければお弁当用のカップ)にベビー用のヨーグルトを入れて、その周りをベビー用の細長いクッキーで囲んだケーキです。そのままだとクッキーが倒れるので、リボンで結んで固定します。
赤ちゃんのアレルギーなどを考慮して、食べられる果物を赤ちゃんの食べやすい大きさにカットしてヨーグルトの上に乗せます。
小さなケーキなので、物足りないときにはチョコペンでお皿にメッセージを書くのがおしゃれでおすすめです。この部分は大人がクッキーなどに付けて食べました。ロウソクを消して子どもに渡すと一瞬で壊されましたが、普段から食べ慣れているものなので、特に抵抗もなく機嫌良く食べていました。
電子レンジで簡単かわいい!いちごとボーロのケーキ
ピジョンの「レンジでケーキセット」を使って作ったバースデーケーキです。材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで完成するので、忙しいママにおすすめですよ。たまごボーロのデコレーションがかわいらしいですね。
セット内容:ケーキミックス、ホイップクリームミックス、ケーキ型、しぼり袋、口金
「誕生日ケーキを手作りしたいけれど時間も自信もない…」というママにおすすめなのがピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」です。
牛乳とデコレーション用のフルーツさえ用意すれば、スポンジケーキは材料を混ぜてレンジで90秒加熱するだけ、ホイップクリームも2~3分混ぜるだけであっというまに完成します。簡単に作れるので、普段お菓子作りをしない方や忙しいママも気負わずチャレンジできますよ。
ヨーグルトのデコレーションがおいしそう!米粉のバースデーケーキ
米粉のパンケーキをヨーグルトと苺でデコレーションしています。ヨーグルトのかけ方がおしゃれですね。ブルーナのうさこちゃんとくまさんが目を引きます。ブルーナの絵本が大好きな子どもなら、ケーキを見ただけで笑顔になってくれそうです。
フォトプロップスが華やかなバースデーケーキ
フォトプロップスを使って華やかに仕上げたバースデーケーキです。子どものバースデーケーキにはチョコプレートに名前やメッセージを書くことが多いですが、こちらのケーキのようなフォトプロップスもおすすめですよ。デコレーションには、ベビーダノンや和光堂の「1歳からのシリアル」を使っています。
色鮮やかでおいしそう!フルーツたっぷりのスマッシュケーキ
ホットケーキミックスでスポンジを作り、ギリシャヨーグルトとフルーツでデコレーションしたケーキです。いちごやキウイフルーツなど、フルーツがたっぷりでおいしそうですね。
この方は、このケーキをスマッシュケーキにしました。スマッシュケーキとは、赤ちゃんが手づかみで食べるために作られたケーキのことで、アメリカを中心に流行しているお祝いの方法です。
甘さ控えめ!無糖ホットケーキミックスのバースデーケーキ
無糖のホットケーキミックスにバナナを入れて、甘さ控えめに作られたバースデーケーキです。何枚もスポンジを重ねているため、ケーキに高さが出て華やかに見えますね。フルーツがたっぷりなので、フルーツが大好きな赤ちゃんにいかがでしょうか。
ネイキッドケーキ風がおしゃれ!苺とバナナのケーキ
ネイキッドケーキ風にデコレーションされたケーキです。ネイキッドケーキとは、デコレーションを控えめにしてスポンジが見えるように仕上げたケーキのことです。苺とバナナがバランスよく配置されていておいしそうですね。
通販でおすすめ!1歳の誕生日ケーキ10選
特別な誕生日ケーキを購入したいと考えているなら、商品が豊富に揃った通販を利用するのがおすすめです。1歳の赤ちゃんでも食べられる人気のケーキを紹介します。
クマさんフィナンシェに一目ぼれ!ヨーグルトクリームケーキ
サイズ:3号(9cm)~
クリーム:ヨーグルト
クマさんフィナンシェのかわいさに目を奪われる誕生日ケーキです。クマが小さなぬいぐるみのようで、赤ちゃんが思わず手を伸ばすかもしれませんね。
甘さ控えめのヨーグルトクリームを使用し、フルーツをたっぷりデコレーションしています。中にも小さく刻まれたフルーツが入っていて、赤ちゃんが食べやすいと好評です。
生まれた時間をチョコプレートに!メモリアル時計ケーキ
サイズ:4号(12cm)~
クリーム:ヨーグルト
生まれた日と時間をホワイトチョコプレートに記したバースデーケーキです。生まれて初めてのお誕生日を祝うのにぴったりですね。
赤ちゃんでも安心して食べられる自家製の甘さ控えめヨーグルトクリームを使用しています。甘酸っぱいクリームは大人が食べてもおいしいと好評なので、家族みんなで分け合うのも良いですね。
クオリティーの高い似顔絵が人気!野菜クリームのヨーグルトケーキ
サイズ:4号(12cm)~
クリーム:かぼちゃ
かわいい我が子の似顔絵をデコレーションできる誕生日ケーキです。似顔絵のクオリティーが素晴らしいと評判で、写真通りの仕上がりに感動してしまうママ・パパもいるのだそうです。
黄色いお花はかぼちゃクリームで、紫芋のスポンジに人参ジャムとヨーグルトクリームをサンドしています。トップにはトマトとラズベリーのジャムも添えられています。野菜がたっぷり使われているので、赤ちゃんにも食べさせたくなるケーキですね。
1歳の今を記念にしたい!ハート型フォトケーキ
サイズ:3号(9cm)~
クリーム:ヨーグルト
1歳を迎えた今の姿をそのままケーキに飾れるハート型のフォトケーキです。「世界にふたつとない我が子のためのケーキ」という特別感があってうれしいですよね。生まれたときの写真を飾って「1年でこんなに大きくなったね」と振り返るのも素敵です。
卵・乳アレルギー対応可。国産小麦の安心材料ケーキ
サイズ:4号(12cm)~
クリーム:豆乳(または無添加純生クリーム)
やさしい色合いにほっこりする誕生日ケーキです。身体にもやさしいのが特長で、卵・乳アレルギーの赤ちゃんでも食べることができます。
小麦やフルーツは国産を使用し、天然色素を使用するなど材料の安全性にもこだわっていますよ。白砂糖を使っていないほんのりとした甘さは、赤ちゃんの初めてのケーキにぴったりです。
愛くるしいパンダに赤ちゃんもにっこり!パンダデコケーキ
サイズ:3号(9cm)~
クリーム:ヨーグルト
パンダの顔とお尻がチョコプレートになった誕生日ケーキです。かわいさににっこりしてしまいますね。お店のコンセプトが「見て感動するものを提供したい」というもので、まさに目で楽しめるケーキになっています。大切な記念日を盛り上げてくれる素敵なケーキになりそうです。
名前を飾ろう!アイシングクッキーケーキ
サイズ:4号(12cm)~
クリーム:人参
カラフルなアイシングクッキーが飾られた誕生日ケーキです。名前や誕生日など好きな文字を飾ることができます。ポップなかわいさがあって写真映えもするので、素敵な記念写真が撮れそうですね。
ほんのりオレンジ色のクリームは、甘さ控えめの低脂肪生クリームに国産人参を混ぜたものです。なかにはフルーツがたっぷりサンドされていますよ。
砂糖不使用!低糖質モンブラン
サイズ:5号(15cm)
クリーム:かぼちゃ
糖質:1/6カット8.2g
ローカーボ&ベジスイーツ専門店ポタジエのかぼちゃモンブランケーキです。砂糖は一切使わず、自然派甘味料のラカントを使用しています。かぼちゃの自然な甘みが味わえますよ。
土台のガトーショコラにはおからが入っていて、食物繊維が豊富です。健康に配慮して作られたケーキは赤ちゃんに安心して食べさせてあげられますね。
なめらかさが赤ちゃんにやさしい!人参とマンゴーのチョコフラン
サイズ:5号(15cm)
ベジスイーツ専門店ポタジエの創業当時からの人気商品キャロットチョコフランです。フランとはパイ生地やタルト生地にカスタード液を流し込んで焼きあげたフランス生まれのお菓子で、食感は軽めのチーズケーキといった印象です。
人参、マンゴーの甘みとホワイトチョコレートの味わいを楽しめる身体にやさしいケーキなので、家の族みんなで分け合って食べられますよ。舌触りもなめらかと好評です。
新しいおいしさ!トマトクリームとジュレのロールケーキ
サイズ:17cm
クリーム:トマト・生クリーム
トマトがケーキに変身した新感覚のロールケーキです。トマトピューレのジュレが宝石のようでかわいいですね。トマトが好きな赤ちゃんにいかがでしょうか。ホールケーキと違って外側がスポンジなので、手づかみ食べがしやすそうですね。
楽しいお誕生日になりますように
手作りした誕生日ケーキにも、我が子を思いながらたったひとつを選んで買ったケーキにも愛情がたっぷり詰まっていますよね。ケーキを囲んで素敵なお誕生日パーティーができると良いですね。
忘れてはならないのは、ママの1年間のがんばりです。ぜひ自分をほめながらおいしいケーキを頬張ってくださいね。楽しいお誕生日になりますように。