【メーカー別】市販のヨーグルト離乳食におすすめは？レシピ7選&赤ちゃんのあげ方のコツ｜管理栄養士監修

ヨーグルトはのどごしが良く栄養豊富なため赤ちゃんにも与えたい食品です。赤ちゃんが食べられる時期や食物アレルギーの有無を確認しながら、ヨーグルトのおいしさを教えてあげましょう。

ヨーグルトをいつから赤ちゃんにあげて良いのか判断に迷うママやパパは多いかもしれません。乳製品であるヨーグルトは消費者庁が定める「特定原材料」に当たり、食物アレルギーの心配があります（※1）。離乳食初期（ゴックン期）には与えず、離乳食中期（モグモグ期）になってから与えましょう。

各メーカーからいろいろな種類が市販されていますが、赤ちゃんには無糖のプレーンヨーグルトを選びます。赤ちゃん用のヨーグルト（「ベビーダノン」など）は対象月齢を確認して少しずつ与えると良いでしょう。加糖ヨーグルトを与えるのは離乳食完了期（パクパク期）以降とし、甘さ控えめのものがおすすめです。

ヨーグルトは毎日食べさせて良いのか、どれくらいの量を食べさせたら良いのかも気になりますね。厚生労働省が発表している「授乳・離乳の支援ガイド」（※2）によると、ヨーグルトを含む乳製品の離乳食1回あたりの目安量は以下のとおりです。

市販されているヨーグルトとそれぞれの特徴を紹介します。

ブルガリアヨーグルトは日本初のプレーンヨーグルトとして発売され、50年近く愛されている人気商品です。まろやかな酸味があり、ヨーグルト本来のシンプルな味わいです。消費者庁が定めるトクホ（特定保健用食品）の認定も受けています（※3）。

ダノンビオはまろやかでクリーミーな味わいが特徴のヨーグルトです。ダノン独自のビフィズス菌BE80を配合しています。小分けタイプなので大人と取り分けることでその都度使い切りやすく、衛生的な状態で赤ちゃんにあげられるという特徴がありますよ。

ヨーグルトの酸味が苦手な人に人気なのが、森永のビヒダスです。ビヒダスに変えたら赤ちゃんがよろこんで食べるようになったという先輩ママの声もあります。トクホ（特定保健用食品）にも認定されている商品です。

ほど良い酸味と牛乳の風味のバランスが良いのがナチュレ恵プレーンヨーグルトです。バナナとの相性も良く、赤ちゃんにとって食べやすい味といえるでしょう。こちらもトクホ（特定保健用食品）認定商品です。

酸味が少なく、牛乳の味に近いと感じられるのが小岩井 生乳100％ヨーグルトです。スプーンですくうとトロッとこぼれ落ちそうなほどやわらかい食感が特徴です。安定剤不使用でトクホ（特定保健用食品）にも認定されている点が安心感を与えてくれますね。

ベビーダノンは赤ちゃんのためのヨーグルトとして広く親しまれています。プレーンヨーグルトの上に、野菜やフルーツのソースがのっているのが特徴です。赤ちゃんが食べやすいように酸味が少ない菌を使用し、スプーンからこぼれ落ちにくい固さに作られています。

ただし、フルーツソースには少量ながら砂糖が使われているため、食べすぎには注意しましょう。
●対象月齢：6ヶ月～24ヶ月

離乳食で赤ちゃんに初めて食べさせるものは加熱するのが基本ですが、ヨーグルトの場合はどうなのでしょうか。ヨーグルトを離乳食中期（モグモグ期）以降に初めて食べさせるときの注意点とコツを解説します。

ヨーグルトを離乳食中期（モグモグ期）以降に初めてあげるときは、少量を温めて与えると良いでしょう。ただし60℃以上になってしまうと乳酸菌やビフィズス菌が死滅してしまうため、人肌程度（ぬるく感じる程度）に温めてください。赤ちゃんが冷たさにびっくりしてしまうことがなく、お腹も冷やさないので安心です。

ヨーグルトは他の多くの食品とは異なり、加熱しなくても離乳食で赤ちゃんに食べさせることができる食品です。開封してすぐに清潔なスプーンで与えれば衛生的にも心配はありません。ただし、冷蔵庫から出してすぐのものは冷たすぎて赤ちゃんがびっくりしてしまうので、常温に戻してあげましょう。

赤ちゃんがヨーグルトの味に慣れたら野菜や果物をプラスしてみましょう。野菜や果物の甘みでヨーグルトの酸味が抑えられ、赤ちゃんがパクパク食べてくれるかもしれません。野菜や果物は月齢に合わせて裏ごししたり、小さく刻んだりしてくださいね。

大きなパックで買うと余ってしまうこともあるヨーグルトは、冷凍保存できるとうれしいですよね。プレーンヨーグルトはそのまま冷凍するとホエイ（乳清）が分離してしまうため、砂糖を加えてからフリージングしましょう。しっかり甘みが感じられる程度に加えるのがおすすめです。砂糖の代わりにジャムを混ぜても良いですよ。

こうして冷凍したヨーグルトは加糖ヨーグルトとなり、1歳以降に与えるのが適しています。

冷凍するときは製氷皿に小分けしたり、フリーザーバッグに薄く広げたりすると後で使いやすくなりますよ。

離乳食中期（モグモグ期）におすすめのヨーグルトを使ったレシピを紹介します。プレーンヨーグルトに慣れたころにアレンジレシピとして試してみてくださいね。

※以下、この記事のレシピでは600Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を記載しています。

材料
・かぼちゃペースト　大さじ1
・プレーンヨーグルト　大さじ1/2

作り方
1．かぼちゃの皮をむいてやわらかくゆで、ペーストにする
2．1を加熱したヨーグルトに混ぜたら完成

材料
・プレーンヨーグルト　40g
・バナナ　3cm

作り方
1．茶こしにキッチンペーパーをのせ、その上にプレーンヨーグルトをのせて15分ほど水切りする
2．バナナを電子レンジで20秒ほど温め、つぶす
3．1と2を混ぜたら完成

離乳食後期（カミカミ期）に作ってあげたいヨーグルトを使ったレシピを紹介します。手づかみ食べにぴったりなメニューも参考にしてみてくださいね。

材料
・ほうれん草（葉先）　大さじ1
・プレーンヨーグルト　大さじ1

作り方
1．ほうれん草をやわらかくゆでて水分を切り、葉先をみじん切りにする
2．1をプレーンヨーグルトと混ぜたら完成

材料
・小麦粉　大さじ2
・きなこ　大さじ1
・りんご　30g
・プレーンヨーグルト　大さじ1
・無塩バター　少々

作り方
1．小麦粉ときな粉を混ぜる
2．りんごをすりおろして1に加える
3．2に電子レンジで10秒ほど加熱したヨーグルトを加えて混ぜる
4．熱したフライパンに無塩バターを入れ、3の生地を円形に落として両面を焼いたら完成

材料
・プレーンヨーグルト　50g
・牛乳　50mL
・バナナ　1/4本
・粉ゼラチン　小さじ1
・水　大さじ1

作り方
1．粉ゼラチンを水でふやかす
2．バナナをつぶして牛乳とプレーンヨーグルトを混ぜる
3．2を電子レンジで30～40秒ほど温める
4．3に1を混ぜる
5．型に入れて冷やし固めたら完成

離乳食完了期（パクパク期）の赤ちゃんがよろこぶヨーグルトを使ったレシピを紹介します。おやつにもおすすめです。

材料
・さつまいも　小1本
・小麦粉　100g
・ベーキングパウダー（アルミフリー）　小さじ1
・プレーンヨーグルト　100g
・砂糖　大さじ3
・牛乳　50mL

作り方
1．洗ったさつまいもをラップに包み電子レンジで2～3分加熱し、皮をむいて1cm角に切る
2．小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、プレーンヨーグルトと牛乳を加えてさらに混ぜる
3．型に流し入れて蒸し器で15分ほど蒸したら完成

材料
・ホットケーキミックス　100g
・プレーンヨーグルト　大さじ2
・卵（全卵）　1/2個
・牛乳　50mL
・無塩バター　10g

作り方
1．ボウルに無塩バター以外の材料を入れて混ぜ合わせる
2．弱火で熱したフライパンに無塩バターを引き、1の生地を中まで火が通るまで両面焼いて完成

ヨーグルトは、牛乳などを乳酸菌や酵母の働きで発酵させてやわらかく固めたものです。たんぱく質やカルシウム、ビタミンB1・B2が豊富に含まれています。ビタミンCや食物繊維は含まれていないため、果物や野菜と一緒に摂ると栄養バランスが整いますよ。

口当たりが良く食べやすいですが、赤ちゃんに初めて与えるときは食物アレルギーに気をつけて、人肌程度に加熱したものを少量ずつ与えるようにしてください。食べすぎると下痢や嘔吐をすることもあるので気をつけましょう。

乳酸菌やビフィズス菌の働きでお腹の調子を整えてくれるヨーグルトは、赤ちゃんのお腹の健康維持にも役立つので積極的に食べさせてあげたい食品です。

赤ちゃんによって味覚はそれぞれで、ヨーグルトの酸味を嫌がる場合があるかもしれません。市販されているものをいろいろ試してみて、赤ちゃんの好みのヨーグルトを見つけられると良いですね。

※この記事は2021年1月時点の情報をもとに作成しています。アレルギーに関する詳しい情報は、下記のリンクをご覧ください。